八幸寿し | 日記 一覧

今日松茸を仕入れてきました。土瓶蒸し、天麩羅、焼きマッタケ、穴子お茶漬けにマッタケ入りをお勧めしたいので是非お立ち寄りくださいませ。

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かにの棒、赤貝、ホタテ、サンマ、アジ、です。

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すじこ、赤イカ、カンパチ、タイ、落花生です。

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すじこ、赤イカ、カンパチ、タイ、落花生です。

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サザエは殻を外して煮ました。（つまみように）、ワタリカニ、
甲羅を外して食べやすいように身だけにしました。シャコはつまみ用に、クルマエビは寿しネタに。落花生はビールのつまみにご来店御待ちしております。

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三河湾のハモを仕入れてきました。食べログにも写真を載せて有ります。
土瓶蒸しと梅肉と酢味噌を載せてにぎり用にお勧めです。

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希少価値の高いシンコを仕入れてきました。

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サンマ、天然のヒラメ、あじ、こはだ、甘エビ、岩カキです。

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天然の鰻の白焼きです。

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天然の鰻を仕入れてきました。今日は土瓶蒸しと天然の鰻をお勧めします。

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