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湾内のモンゴウイカ、さしみも美味しいけれどレモン塩のにぎりも一押しです。
生マグロ、白魚、たいらがい(貝柱)カンパチ、です。
石鯛、アジ、アワビ、サヨリ、ウニ、
三河湾のタコ、クルマエビ
三河湾のホヤお酒のつまみにどうぞ(^◇^)
三河湾の赤貝、ニシ。トリガイ、モズク、このわたの好きなお方仕入れしてありますよ。
サーモンです。(サーモンの)にぎり親子サーモン、あぶりサーモンチーズ、新玉ねぎのスライスマヨネーズのせなど若い人向けのにぎりも人気です。
ヒラメ、サヨリ、鯛、
広島のカキです。一番大きいサイズの生ガキを炊きます。お客様のご要望の一品です。