八幸寿し | 日記 一覧

　三河湾のメジロ（穴子）昼は、お刺身に夜は煮付けにします。その他穴子の干物、寿しネタ用
と用意をして御座います。

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地のアサリアサリの汁は味噌汁に 身はしぐれ煮に支度をしました。

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地のアサリアサリの汁は味噌汁に 身はしぐれ煮に支度をしました。

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地のアサリアサリの汁は味噌汁に 身はしぐれ煮に支度をしました。

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地のサザエ、たいらがい（貝柱）。アジ、ひらめ、カニのつめ、その他すしネタはほぼ揃えて有ります。

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サーモン３キロほどあるとあぶらがのってとても美味しい

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カンパチ、イワシ、アジ、赤貝、シマアジ、太刀魚　地のアサリ（しぐれ煮）地のカニ（殻を外して身だけにして食べやすくせわなしにして有ります。

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カンパチ、イワシ、アジ、赤貝、シマアジ、太刀魚　地のアサリ（しぐれ煮）地のカニ（殻を外して身だけにして食べやすくせわなしにして有ります。

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アワビ、（煮あわび、）自家製の玉子焼き、

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地の穴子（メジロ）、赤イカ、はも、アジ、天然のヒラメ、。ウニ、アワビ、

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